虾仁炒白菜
做法：
1、将虾仁提前解冻，洗净，加入适量姜末，胡椒粉、料酒、玉米淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右。
2、将大白菜切开，留一半，然后洗净，切段，胡萝卜擦丝，大蒜瓣切丁。
3、热锅倒油，加入大蒜丁煸炒出香味，倒入腌制好的青虾仁煸炒一下。加入适量味极鲜酱油，煸炒至上色，捞出备用。
4、先将大白菜杆倒入锅中，煸炒至断生，然后加入大白菜叶、胡萝卜丝，加入适量盐、糖煸炒至变色。 加入炒好的虾仁，煸炒片刻，关火，最后加入适量鸡精翻拌均匀即可出锅
青椒鸡蛋
材料：鸡蛋、青椒、盐、油、姜、蒜、味精
做法：
1. 将鸡蛋打入碗中，调入盐，加少许的水打散。
2. 锅中放油烧热，（油温不要高）倒入蛋液炒熟铲出待用。
3. 青椒两个去蒂去籽洗干净。
4. 将青椒切丝。
5.锅中流油烧热，放入姜、蒜炒香。然后放青椒丝炒熟，调入盐。
6.把炒好的鸡蛋放入青椒中翻炒均匀，调入味精即可。
香蕉薄饼
材料:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙。
做法：
1、在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀。
2、加入3勺糖。
3、将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右。
4、鸡蛋打至蓬松起末。
5、将黄油化 成液体状。
6、将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右。
7、将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。
8、将香蕉捣碎成泥。
9、将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。
孜然牛肉粒
材料：牛肉200克，青椒100克，洋葱60克，姜5克，米酒，盐，酱油，孜然。
做法
1。牛肉洗净切小丁；绿红椒洗净切小形；葱切小丁；姜皮切片；
加入料酒、盐、酱油、焖牛肉孜然
2。丁（粉+颗粒）、水淀粉、蚝油、香油，搅拌均匀，腌20分钟；
2。丁（粉+颗粒）、水淀粉、蚝油、香油，搅拌均匀，腌20分钟；
3。中加入适量的油。锅内加热至5，加入腌好的牛肉炒至变色。
4。锅中加入少许油加热，加入洋葱和姜片炒黄，煸炒辣椒的香味。
5。加入炒牛肉、孜然粉（粉粒）、辣椒粉、白芝麻均匀炒匀。
