山药蔬菜球
用料
铁棍山药一根；芥蓝叶少许
做法
山药蒸熟、去皮、剁泥
芥蓝叶洗净、撕碎，拌入山药泥
揉成球，即可蘸蓝莓酱、果酱食用
或者捏饼，抹在烤面包、烤蔬菜上食用
菠菜浓汤
用料
菠菜；洋蔥；蒜瓣；牛奶；帕馬森起士粉；鹽及胡椒粉調味用；橄欖油；水
做法
準備好材料。
洋蔥切片、蒜頭切碎、菠菜稍切。
將菠菜稍川燙過後取出。
起熱鍋，放入橄欖油，炒香蒜末、洋蔥絲。
鍋內加入水、牛奶稍煮滾後，放入菠菜再滾。
準備果汁機，倒入熱鍋裡的牛奶菠菜湯，加入起士和鹽、胡椒粉調味後，開始攪打。
成細末濃湯後，裝碗食用。
吃的時候可以灑些小麵包塊或是松
芦笋炒蘑菇
材料：口蘑、芦笋、黑胡椒、盐、黄油、蒜
做法：1、口蘑切片，芦笋斜刀切段，蒜切末；
2、橄榄油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒，会出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的盐继续炒；
3、等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油，下芦笋段翻炒；
4、根据口味下盐翻匀出锅。
